Speisekarte

Ponuda kvalitetnih sireva — 100g

Three types of cheese, jam, nuts, bread rolls

Pijat suhomesnatih narezaka — 100g

Prosciutto, homemade sausage, pancetta, pickled selection, bread rolls

Tartar od bifteka — 200g

Beef tenderloin, butter, bread rolls

Marinirani roastbeef — diyon umak

Rump steak, sauce, small salad, Grana Padano, bread rolls

Buffala e cherry — bosiljak

Mozzarella di buffala, cherry tomatoes, basil, bread rolls

Riblji tris

Octopus, baccalà bianco, marinated anchovies, olives, capers, bread rolls

Bistra goveđa juha

Meat, vegetables

Krem juha od rajčice

Croutons, cream, basil

Riblja juha

Premium fish, vegetables

Crni risotto od sipe

Risotto od morskih plodova

Risotto sa piletinom i mariniranim tikvicama

Povrtni risotto

Seasonal vegetables, cherry tomatoes, ricotta

Pljukanci u umaku od istarskih tartufa

Tagliatelle sa jadranskim kozicama

Tagliatelle sa jadranskom tunom i salsom

Njoki ili pljukanci gulaš

Beef

Spaghetti carbonara

Spaghetti a la bolognese

Beef

Njoki u umaku od 4 vrste sira

Lasagne a la bolognese ili lasagne sa 4 vrste sira i špinatom

Delfino rolice sa pekarskim krompirom

Pork loin stuffed with ham and cheese

Ćevapi sa pomfrijem, ajvar, luk

Beef

Pljeskavica sa pekarskim krompirom, ajvar, luk

Beef

Pljeskavica punjena sirom sa pekarskim krompirom, ajvar, luk

Beef

Gurmanska pljeskavica sa pekarskim krompirom

Pancetta, cheese, spicy pepper

Leskovačka pljeskavica sa pekarskim krompirom

Kajmak, onions

Mazalice na tostiranom kruhu

Beef

Leskovački uštipci sa pomfrijem, ajvar, luk

Beef

Piletina na žaru sa rižom na maslacu i povrćem, ajvar, luk

Pohana piletina sa pomfrijem

Lemon, mayonnaise

Pileći ražnjići omotani pancetom sa pomfrijem, ajvar, luk

Otkošteni batak zabatak sa rižom i povrćem na maslacu, ajvar, luk

Piletina na žaru ili pohana piletina sa njokima u umaku od 4 vrste sira

Grill mix za dvije osobe

Roasted potatoes, sautéed vegetables, ajvar, onions, kajmak — 1x chicken medallions, 1x Leskovac pljeskavica, 4x uštipci, 2x boneless chicken thighs, 6x ćevapa

Steak od tune sa blitvom krompir

Lemon, Triestine sauce

Frigane lignje sa pomfrijem

Lemon, tartar sauce

Lignje sa žara sa blitvom krompir

Lemon, tartar sauce

Fileti orade ili brancina sa blitvom krompir

Lemon, Triestine sauce

Orada ili brancin (0,4 – 0,6 kg)

Swiss chard and potatoes, lemon, Triestine sauce

Riblja plata za dvije osobe

Swiss chard and potatoes, Triestine sauce — scampi, fried calamari, grilled calamari, sea bream, seabass, tuna medallions

Dagnje na buzaru (0,5 kg)

Homemade tagliatelle

Škampi na buzaru (0,5 kg)

Homemade tagliatelle

Škampi na žaru (0,5 kg)

Swiss chard and potatoes

Svinjsko pečenje pod pekom

Teleće pečenje pod pekom

Janjeće pečenje pod pekom

Biftek na žaru sa pekarskim krompirom i sotiranim povrćem

Biftek na žaru sa domaćim pljukancima u umaku od zelenog papra

Biftek na žaru sa domaćim tagliatellama u umaku od jadranskih kozica i istarskih tartufa

Ramstek na žaru sa pekarskim krompirom i sotiranim povrćem

Ramstek na žaru sa njokima u umaku od 4 vrste sira

Ramstek na žaru sa domaćim pljukancima u Hollandaise umaku

Steaks can be prepared as tagliata for an additional 2 EUR

Beef, bacon, cheese

Seasonal salad, BBQ sauce, beef, pancetta, parmesan

Salata od jadranske tune

Tuna medallions, cucumber sauce, hummus, mixed greens, parmesan

Pileća teriyaki salata

Julienned vegetables, chicken, mixed greens, parmesan

Zelena salata

Rajčica salata

Kupus salata

Krastavac salata

Miješana salata

Riga salata

Šopska salata

Pomfrit

Pekarski krompir

Riža na maslacu

Lešo krompir

Lepinjice češnjak

Pogačice češnjak

Pomfrit od batata

Blitva krompir

Sotirano sezonsko povrće

Lepinjice / pogačice

Hollandaise umak

Umak od zelenog papra

Gorgonzola umak

Umak od jadranskih kozica i istarskih tartufa

Umak od 4 vrste sira

Palačinke sa Nutellom

Palačinke sa marmeladom

Palačinke Nutella – orasi

Palačinke Raffaello

White chocolate, coconut

Palačinke Delfino

Nutella, pistachio

Dnevna ponuda kolača

Gelato monoporcija

Bourbon vanilla, chocolate, strawberry, pistachio

Margherita

Peeled tomatoes, mozzarella

Vesuvio

Peeled tomatoes, mozzarella, ham

Calzone

Peeled tomatoes, mozzarella, ham

Funghi

Peeled tomatoes, mozzarella, mushrooms

Capricciosa

Peeled tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms

Prosciutto

Peeled tomatoes, mozzarella, prosciutto

Salami

Peeled tomatoes, mozzarella, salami

Quattro formaggi

Peeled tomatoes, mozzarella, gorgonzola, grana padano, gouda

Picante

Peeled tomatoes, mozzarella, ham, pancetta, spicy salami, spicy peppers

Lovačka

Peeled tomatoes, mozzarella, ham, sausage, pancetta

Hawaii

Peeled tomatoes, mozzarella, ham, pineapple

Tuna

Peeled tomatoes, mozzarella, tuna, onions, capers, sliced black olives

Siciliana

Peeled tomatoes, mozzarella, salted sardines, sliced black olives

Frutti di Mare

Peeled tomatoes, mozzarella, seafood, garlic

Vegetariana

Peeled tomatoes, mozzarella, corn, artichokes, asparagus, bell pepper, zucchini

Slavonska

Peeled tomatoes, mozzarella, ham, kulen sausage, pancetta, mushrooms, minced pork cracklings

Delfino

Peeled tomatoes, mozzarella, ham, pancetta, egg, pepper drops, cream

Surfino

Peeled tomatoes, mozzarella, prosciutto, arugula, cherry tomatoes, grana padano

Istarska

Cooking cream, mozzarella, tartufata, prosciutto, arugula, sliced black olives, grated Istrian truffle, olive oil

Primorska

Peeled tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, asparagus